Az eper jótékony hatása szervezetünkre

Az eper több száz évvel ezelőtt nem ínyencségként, hanem gyógynövényként kezdte pályafutását. Gyümölcsét csak a 14. századtól fogyasztják.

 

 

A földieper finom és egészséges, ráadásul fogyaszt is. Kimondottan kalóriaszegény: 15 dkg eper mindössze 43 kalóriát tartalmaz.

Mivel nagyon magas az antioxidáns tartalma, az eper igazi szupergyümölcs, melyet érdemes rendszeresen fogyasztani.

Kiváló vértisztító és baktériumölő, sőt még bőrünkre is jótékony hatással van. Ha nem adunk hozzá cukrot, nagyon jó szomjoltó.

C-vitamin tartalma nagyon magas, több mint a citromban. 15 dkg eper 85 mg, 15 dkg citrom 70 mg C-vitamint tartalmaz.

Fotó: digitalresult.com

Az eper kálium és magnézium tartalmán kívül az E- és C vitaminja miatt csökkenti a koleszterin szintet és a túl magas vérnyomást, megelőzi a trombózist és a vérerek beszűkülését.

A cink és a C-vitamin páros a vírusok és a baktériumok elleni küzdelemben segíti az immunrendszert. 

Az eper vastartalma segíti a vér oxigén szállítását, folsav tartalma pedig segíti a vérképződést és a boldogsághormon termelését.

Továbbá az eper csökkenti a szívbetegségek kialakulásának esélyét, fokozza a méregtelenítő folyamatokat, csökkenti a rák kialakulásának esélyét, fiatalító hatása van a benne található vegyületek miatt.

Magyarországon az eper szezonja májustól júliusig tart, ilyenkor a legfrissebb és legízletesebb a gyümölcs.

 

Jóportál

Címkép: wall.alphacoders.com

Forrás: