Készítsünk mézes fokhagymás orvosságot!

A fokhagyma mindenkinél megtalálható otthon a konyhában, és annak ellenére, hogy sokan nem szeretik erőteljes ízét, azt nem árt tudni, hogy gyógyhatása megfizethetetlen.

 

 

Segít a megfázás, köhögés, torokfájás, arc- és homloküreg-gyulladás kezelésében is. Helyileg alkalamazva, különböző bőrfertőzéseket, gombás megbetegedéseket is kezelhetünk fokhagymával. Csökkenti a vércukorszintet és a vérnyomást.

Számos kutatás alapján bizonyították, hogy jó eredményeket értek el a fokhagymával a malária és AIDS kezelésében is. 

Vannak, akik fokhagymaport használnak inkább, de jó tudni, hogy a friss fokhagymának sokkal erősebb a gyógyító tulajdonsága. Ha nem szeretjük túl erős ízét, enyhén pároljuk meg, majd keverjük el mézzel.

A következő módszer szerint készítsük a mézes fokhagymát.

Pucoljuk meg a fokhagymát, majd vágjuk fel. A vágáskor a fokhagymából kiárad egy erős vegyület az allicin. Miután megpucoltuk, tegyük kisebb üvegbem majd töltsük fel biomézzel.

Óvatosan töltsük, mert ha nem a fokhagymák mind a felszínre mennek, és közben egy kés segítségével kavargassuk, hogy a keletkező légbuborékok eltűnjenek. Az üvegeket zárjuk le és tartsuk a hűtőben 2-4 héten keresztül. Használhatjuk csak a mézet, de nyugodtan megehetjük a fokhagyma darabkákat is.

Kb. 3 hónapon keresztül friss marad. Köhögés, torokfájás esetén együnk belőle egy-egy kanállal.

 

Készítsünk finom fokhagymás salátaöntetet. 

Hozzávalók:
3 evőkanál (gyógynövényes) ecet,
3 evőkanál szűu olívaolaj vagy kókuszolaj,
2-3 evőkanál fokhagymás méz,
1/4 teáskanál mustármag, 1/4 teáskanál bors

Keverjük össze a hozzávalókat és ízesítsük vele salátáinkat. 

Forrás: http://filantropikum.com/keszitsunk-mezes-fokhagymas-orvossagot/