5 tipp - így használd fel a banánt

Talán úgy érzed, hogy nem szívesen fogyasztanál banánt, a magas cukor tartalma miatt, de ennek ellenére hasznos oldala is van: sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, magas rosttartalommal rendelkezik valamint kiváló káliumforrás.

Alábbiakban ismertetünk 5 elkészítési módot, olyan recepteket melyek olvasása után biztosan az étkezésed része lesz a banán.

Smoothie vagy desszert?
A banánt könnyedén bedobhatjuk a mélyhűtőbe, tökéletes formája a későbbi felhasználásnak. Szeleteljük fel, vagy vágjuk ketté és becsomagolva rakjuk a hűtőbe. Hat hónapig biztosan fel lehet használni, ha gondosan csomagoltuk el.
Az így előkészített banánt rengeteg egészséges ételhez lehet felhasználni: készíthetünk belőle zsírmentes fagylaltot, smoothiet, de akár jeges formában is elfogyaszthatjuk.

Üde színfolt a reggeli kásában vagy müzliben
Legyen szó zabkásáról vagy barnarizs kásáról a szeletelt banánt belekeverve a finom ízek mellett addicionális tápanyagokhoz is hozzájuthatunk. Ha nem vagy oda a gabonákért, akkor készíthetsz belőle smoothiet is, mandulatejjel keverve.

Olaj helyett is használhatjuk sült finomságok esetén
Az olaj (még az egészséges fajták is) magas kalória tartalommal rendelkeznek, így könnyedén súlygyarapodást érhetünk el használatával, ha nem figyelünk. A banán kiváló helyettesítő eszköze az olajnak, de akár a vaj és tojás helyettesítésére is alkalmas sült ételek esetén. 1:1 arányban alkalmazzuk.

Szendvics feltét
Érdekesen hangozhat elsőre a banános szendvics gondolata, de hiszed vagy sem, kiváló íz világot eredményez.
Teljes kiőrlésű kenyeret kenjünk meg mogyoróvajjal (mást is ki lehet próbálni) majd pépesítve kenjük rá a banánt.

Végeredményben egy igen ízletes szendvicset kapunk, mely édes, így a gyerekek számára is kedvező valamint tápanyagban gazdag, így biztosítva szervezetünk számára kellő energiát a napi teendőkhöz.

Olcsó, de biztos választás
Mindenki számára egyértelmű, hogy a gyümölcsök fontos szerepet töltenek be a táplálkozásban, de némelyik gyümölcs kimagaslóan drága. A banán viszont elérhető áron megkapható, sőt organikus gazdálkodásból származó banán sem sokkal drágább.

Forrás: