
Saját élelmiszer előállítása konyhai hulladékból-avagy leheljünk új életet zöldségféléinkbe.
Minden évben, április 22-én ünnepeljük a Föld napját. Úgy vélem, egyre fontosabb a környeztünk védelme, a tudatos odafigyelés, gondoskodás.
Hogyan is óvhatjuk a környezetünket egyszerű módszerekkel? Azon kívül, hogy takarékoskodunk energiaforrásainkkal, újrahasznosítunk, valamint fákat ültetünk? Hogyan tudunk tárgyakat, növényeket felhasználni ismét otthonunkban, munkahelyünkön, és válhatunk egyre környezet tudatosabbá?
Ha újra lehet hasznosítani a papírt, műanyagot, konzerves dobozokat, miért ne tudnánk akár zöldségféléinket is?
Ezalatt nem azt értem, hogy végeláthatatlanul dolgozzuk föl, újra és újra a különböző élelmiszer és növényi maradványokat, hulladékokat, de például bizonyos zöldségeiket mi magunk is meg tudunk termeszteni konyhánkban, kiskertünkben, a maradékok felhasználásával, nagyobb erőfeszítés nélkül.
Fokhagyma

1.Tegyél pár gerezdnyi, épphogy csírázásnak indult, vagy akár egy egész fejnyi fokhagymát egy üvegtálkába, tölts fel annyi vízzel, hogy elfedje a gerezdek alját.
2.Rakd napfényes helyre, ablakba például és pár naponta cseréld le a vizet rajta.
3.Nyisszants le a friss hajtásokat, amikor már elérik a kb. 10-15 cm-es magasságot, és bátran használd fel főzéskor.
Bőrápolási tipp: mivel a fokhagyma antibakteriális hatású, paradicsommal kombinálva pompás arcmaszk készíthető belőle, javítva a bőr állapotán, megjelenésén.
Burgonya
1.Vágj fel egy nagyobb, már csírázásnak indult burgonyát.(a negyedelés a legpraktikusabb szerintem).
2.Hagy a burgonya darabokat 1-2 napig száradni (ez akadályozza meg, hogy megrohadjon, amikor elülteted)
3.Ültesd el őket, a csírázó résszel „fölfelé”, s várd, míg a növényke előbújik a talajból J, és fejlődésnek indulnak a burgonyagumók a föld felszíne alatt.
Zöldhagyma

1.Fogj egy csokor zöldhagyma gyökeret, és tedd egy üvegbe, vízbe azt
2.Pár naponta cseréld le a vizet
3.Kb. 1 héten belül pompás, ízletes újhagymáid lesznek J
Citromfű
1.Tégy citromfű szárakat egy üvegbe, és tölts rá kevés vizet. (2,5 cm-t kb.)
2.Tedd napfényes helyre (ablakba) és cseréld a vizet minden egyes nap. 4 héten belül már 5 cm-nyi gyökér fog nőni.
3.Ültess át egy szálat egy cserépbe, vagy akár a többit is a kertedbe, ha erre lehetőséged van, és locsold rendszeresen.
4.Általában 2-4 hónap szükséges ahhoz, hogy betakarítsd a saját citromfüved. J
Bőrápolási tipp: A citromfű tartalmú arctisztítók kitűnően tonizálnak és tisztítanak egyben, felfrissítik a bőrt!
Gyömbér
1.Végy egy darabka maradék gyömbér gyökeret, ültesd el virágföldbe, a „csírázó” résszel fölfelé.
2.1 héten belül már új gyökerek és hajtások fejlődnek.
3.Húzd ki a földből a növényt, és már fel is tudod használni azt!
Bőrápolási tipp: A gyömbér gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő tulajdonságokkal bír, valamint kitűnő antioxidáns. Válassz bátran gyömbért tartalmazó kozmetikumot, ha hasonló problémákra keresed a megoldást!
Fordította: Lázár Judit
Forrás: https://eminenceorganics.com
Mai névnap